製菓・製パン・製麺に最適な小麦粉・ミックス粉の通販専門サイトです。パンやお菓子のレシピも公開中♪
いらっしゃいませ ゲストさん カートを見る

商品カテゴリ一覧 > 強力粉 > 国産強力粉 > キタノカオリ

キタノカオリ

国産強力粉のなかでも、プロから一般の方まで評価の
高い大人気の小麦粉です。

強い甘味で大人気の国産強力粉。リピーター続出です!

北海道の奨励品種。秋蒔きの硬質小麦。「ホロシリコムギ」と「GK Szems」を交配して2003年に育成されました。パン専用に育成された新しい小麦粉です。小麦粉自体に強い甘味があり、良く膨らみます。大変リピーターが多い小麦粉です。

とびきりの香ばしさと甘味がおいしい。食欲をそそるクリーム色のパンになります

シンプルな食パンからデニッシュ系まで。扱いやすさも特長です。
香りや風味 内相はきれいなクリーム色に仕上がります
ボリュームや食感 生地に甘さを感じます。釜伸びは良く、醗酵不足気味でも良く膨らみます
粉の性質や適性 デニッシュ、クロワッサンなど加糖したパンにも向いています
・商品名 キタノカオリ ・メーカー 横山製粉(株)
・原材料

小麦

(キタノカオリ)

・原産地 日本(北海道)
・灰分 0.49% ・粗蛋白 12.3%
・保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい(10℃〜25℃)。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
・備考 賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。
 

2 件中 1-2 件表示 

キタノカオリ 25kg

キタノカオリ 25kg

商品番号 03-05044

税込価格8,958円(本体価格:8,295円)

会員登録&レビューを書いて割引
数量
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.72

太っちょ母さんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年03月20日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

最初に失敗してしまい、評価が遅れましたが、イーストを増やして安定して焼ける様になりました。美味しい粉だと思います。課題は、家庭使用で、使いきるまで保管がうまく出来るかだと思います。上手くいったら、又注文します。

垣下さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

釜伸びが最高です。山型食パンを焼くとよくわかります。

nekomamaさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

サラサラして、黄色味をおび、人目見て他の粉との違いが判ります。他の銘柄の粉と変更することのできない粉で、申し込むといつも丁寧に対応いただけてありがたいです。

oka2menkoさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

釜伸び最高ですね!モチモチ感もokです!!

ことさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年10月05日

おすすめ度 おすすめ度(1.0)

毎回買ってますが、今回の粉は何故か膨らみません。味はいつもと変わらず美味しいのですが、膨らみが足りないのが残念でした。

にっしーさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年09月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

今までにない、とても美味しいパンが焼けました。もっちりとして甘みや香りが良く、思わずプレゼントしたくなりました。粉だけでこんなに変わるとは驚きです。

ノアさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年05月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キタノカオリを使い切り、他の強力粉を使ってみましたが、味は歴然と違いました。
せっかくパンを作るならやっぱりキタノカオリに限ると思いました。

あんちゃんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年05月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

4度目の購入です。少し黄色味がかった小麦粉です。とてももっちりしていて、食パンはもちろんバターロールや、ちぎりパンなどなど何にでもok!
カメリヤや、スーパーカメリア、ゴールデンヨット、ハルユタカも試しましたが、私はキタノカオリが1番扱いやすくて、美味しくて好きです!本当に美味しいです。

パパパパンやさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年05月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キタノカオリを使うと、ベーグルや食パンがもっちりしとてもおいしいです。
特にベーグルはお店で買ったように美味しく仕上がります。

ひよいちさん(2件) 購入者

東京都/40代/女性 投稿日:2016年04月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めてこちらを購入しましたが、今までで一番パンが美味しく焼けると思います!またリピしたいです!


            
【チャック袋】キタノカオリ 1kg

【チャック袋】キタノカオリ 2.5kg

商品番号 03-05041

税込価格1,150円(本体価格:1,065円)

会員登録&レビューを書いて割引
数量
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.87

まるこまやさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年01月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

釜伸びがよくボリュームのある食パンが焼けます。食感もモチモチで美味しいです。ただ捏ね上げに時間がかかりちょっと扱いづらいです。

Sammyさん(1件) 購入者

千葉県 投稿日:2017年12月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

甘みのあるお粉で、食感に特徴があり、
浅草ペリカンの食パンのようなパンを作りたいと時は、キタノカオリを使います。

屋根の上のミケさん(8件) 購入者

東京都 投稿日:2017年11月16日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

しっかりした甘みともちもちした食感のあるパンができます。濃いめの黄色も食欲をそそります。このところ人気が高まっている理由が納得できます。

たまころさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年10月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

メロンパンを焼いたのですが、もちもちでとても美味しかったです。

torababaさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年07月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

単独ではまだ焼いていませんが、同時に購入した「テリア」と混ぜて食パンをやきました。テリア単独で失敗だったのが、
美味しく焼けましたので、星5(私にとっては)です。

ことのはさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2017年07月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

数回目のリピです。
いくつか試しましたが、一番のお気に入りです。おいしいです。

mimiさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年05月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

パンを焼いています。ふんわりモチモチ、香りに味に気に入っています。

よっこさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2017年05月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

HBで食パンを作っています。ドライイーストを使って、早焼きコース、焼き方を淡にしています。ふわふわでしっとり、柔らかい美味しい食パンが出来て大満足です。 

わっきーさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年03月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

膨らみもいいのですが、甘みもあるように感じました。次回も活用したいひと品です。

やまさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

色々試しましたが、これが一番美味しいパンを焼くことが出来ます!大好きです!



2 件中 1-2 件表示