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マサコ先生の、お家で作れるみんなのお菓子レシピ集

マサコ先生の、お家で作れるみんなのお菓子レシピ集
 
お菓子を作るときの卵やクリームを泡立てるコツや失敗しやすいポイントを丁寧に説明しました。人気のケーキからフランスの名物お菓子までお家で作れますよ!


Atelier de Masako アトリエ ドゥ マサコ 福士 正子

Atelier de Masako アトリエ ドゥ マサコ 福士 正子さんのプロフィール

福士 正子(ふくしまさこ)
大阪常盤会短期大学卒業
大阪あべの辻製菓専門学校卒業
大阪、神戸 洋菓子店勤務

1997 レストラン カフェ デュ ソレイユ をオープン
2004年4月 お菓子教室 「アトリエ ドゥ マサコ」 主宰
2005年〜 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ委託講師
2006年10月〜 IBC岩手放送のじゃじゃじゃTVにて、お菓子アンドゥトロワ担当

HP: http://www.atelier-de-masako.com/