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ホシノ 天然酵母パン種 50g×5

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5

税込価格1,188円(本体価格:1100円)

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商品名ホシノ 天然酵母パン種 50g×5
原材料小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹
原産地日本
規格50g×5
保存方法冷蔵(0〜10℃)
備考生種を起こす必要があります。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

ホシノ天然酵母の中でも、最もオーソドックスな「ホシノ天然酵母パン種」。

天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。

パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。 安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味をおさえ、保存性を高めた粉末の乾燥種になっています。 バターロールや食パンのようにやわらかなパンから、バゲットなどのハード系までオールマイティーに使えます。

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5

商品番号 02-00395

税込価格1,188円(本体価格:1,100円)

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