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パネトーネマザー酵母 100ｇ

税込価格324円(本体価格:300円)

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商品名	パネトーネマザー酵母 100ｇ
原材料	小麦粉（日本）・パネトーネ元種（イタリア）ドライイースト（イギリス）
原産地	日本、イタリア、イギリス
規格	100g
保存方法	直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
備考	流通事情により、お届けする商品の品質保持期限が短くなる場合がありますので、予めご了解ください。

小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

イタリアの伝統的なパン「パネトーネ」の味をご家庭で手軽に作れるようにした酵母です

イタリアの伝統的なパン用、ご家庭で手軽に作れるようにした酵母

イタリアの伝統的なパン「パネトーネ」用の酵母として使われ、長く愛され続けてきた味をご家庭で手軽に作れるようにした酵母です。まろやかでやさしい味と香りの、口解けの良いパンが焼きあがります。「目安として普通のドライイーストの5倍量をお使いください。

パネトーネマザー酵母１００ｇ

商品番号　02-00100

税込価格324円(本体価格:300円)

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(1件)

この商品の平均評価： 5.00

【製菓材料】【その他酵母】

より洋風なパンに仕上がるかも？さん（1件）購入者

非公開投稿日：2019年11月23日

おすすめ度

HBで焼く際に白神こだま酵母を使っていましたが、膨らみにかなりムラが見られるので、こちらの酵母を試してみました。結果的に、膨らみ加減や風味など、白神こだま酵母よりも自分の好みあっているように思います。こちらで焼いたほうが、焼いた際の膨らみにムラがないように感じます。また、オリーブオイルと塩でシンプルに食べたり、自家製スープと一緒に食べる時により適しているように感じ、こちらをリピートさせて頂いています。

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運営会社	盛岡糖粉株式会社 morioka-tofun.com
住所	〒020-0891 岩手県紫波郡矢巾町流通センター南1-3-4
メール	info@gluten.jp
電話番号	019-639-4545
受付時間	9:00～17:00（月～金）

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