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小麦粉徹底比較
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税込価格544円(本体価格:504円)
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ライ麦粉を粗く粉砕したライ麦粉全粒粉です。ライ麦比率の高いライブレッドに適しています。→ライ麦の細挽タイプには、「特きりん(コナ)」があります。
商品番号 03-03851
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この商品の平均評価: 4.00
【小麦粉・ライ麦粉】【ライ麦】【パン】【ニップン】【〜1s】
非公開 投稿日:2015年01月07日
強力粉に2割混ぜて使ってみました。とても風味よく焼き上がります。ただ不慣れなせいか、ちゃんと膨らむ時とそうでない時があるので、もう少し練習が必要なようです。
ライ麦全粒粉 粗挽き (特きりんホソ) 1kg
税込価格544円(本体価格:504円)
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商品説明
日本製粉(株)のライ麦粉(全粒粉タイプ)
ライ麦粉を粗く粉砕したライ麦粉全粒粉です。ライ麦比率の高いライブレッドに適しています。
→ライ麦の細挽タイプには、「特きりん(コナ)」があります。
ライブレッドに向いています