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クラシック 2.5kg

クラシック 2.5kg

税込価格810円(本体価格:750円)

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商品名クラシック 2.5kg
原材料北海道産小麦(北海道産)
原産地日本(北海道)
規格2.5kg
灰分0.55%
たんぱく質11.50%
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい(10℃〜25℃)。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。

商品説明

北海道産小麦を使った フランスパン用粉です

「日本」における「日本」のフランスパン用粉

原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けた小麦粉です。

噛むほどに感じる甘みのあるフランスパンができます

プロからも高い評価を受けている小麦粉です

香りや風味
ほのかな香り。粉に甘味を感じます。
ボリュームや食感
きれいなクラムがでます。
粉の性質や適性
フランスパン
【チャック袋】 クラシック 2.5kg

【チャック袋】 クラシック 2.5kg

商品番号 03-03013

税込価格810円(本体価格:750円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.64

 

るてんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2019年05月19日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

試しにレーズン酵母の食パンを焼いてみました。とても柔らかく焼けてびっくりしました。

ogamaoさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2018年07月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

またリピートです。ピザやハード系パンを焼くときはこれを使っています。

Iさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

フランスパンを焼いてみたくて購入しました。中がもちもちで美味しかったです。

ymさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年11月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

リピです。天然酵母のハードパンを焼くときに使ってます。パリパリで、味わい深いパンが焼けます。

とみさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月05日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

風味、味わいの良いハード系のパンが焼けます。

mimiさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月03日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

フランスパンを焼きたくて購入しました。
粉の味はとってもおいしかったです。
あとは上手に焼きあげる腕ですね・・

たまちゃんさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2015年09月25日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

いつもはリスドォルを使いますが、こちらは始めて注文します。
楽しみにしています。

れもんぱんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2015年07月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

フランスパンは外はパリッパリ、中はもちっと、とても美味しいパンが焼けます。香りも良く溶けていないバターを大胆にたっぷりのせて食べています。バターとの相性が良くストップできない美味しさです。

toco-tocoさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2015年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

自宅で自家培養天然酵母パン教室をしています。数年前からハード系を焼くときは、必ずこの粉を使います。パリッとしたクラスト、香り、色づき、どれも素晴らしいと思います。

みほさん(4件) 購入者

東京都/30代 投稿日:2015年02月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

風味の良いベーコンエピが焼けました。ありがとうございます。