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クラシック 25kg

クラシック 25kg

税込価格7,020円(本体価格:6500円)

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商品名クラシック 25kg
原材料北海道産小麦(北海道産)
原産地日本(北海道)
規格25kg
灰分0.55%
たんぱく質11.50%
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい(10℃〜25℃)。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。

商品説明

北海道産小麦を使った フランスパン用粉です

「日本」における「日本」のフランスパン用粉

原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けた小麦粉です。

噛むほどに感じる甘みのあるフランスパンができます

プロからも高い評価を受けている小麦粉です

香りや風味
ほのかな香り。粉に甘味を感じます。
ボリュームや食感
きれいなクラムがでます。
粉の性質や適性
フランスパン
クラシック 25kg

クラシック 25kg

商品番号 03-03018

税込価格7,020円(本体価格:6,500円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

 

きむままさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年10月31日

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パン教室で使っています。何度もリピしています。バリッ焼けて、とても美味しいです

hiroさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2015年02月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつもお世話になっております。大好きな粉です。パン教室をしているので粉の消費はすごいのですが、購入時、夏場だったので迷ったのですが、25k意外に早くなくなり、生徒さんたちにも好評です。この粉があるとハード系が焼きたくなります。

harapanさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2014年04月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

香りのよいサクッとしたパンが焼けます。天然酵母で長時間発酵させているので、砂糖を入れなくても小麦粉の旨みが感じられます。