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はるゆたかブレンド 25kg

はるゆたかブレンド 25kg

税込価格12,798円(本体価格:11850円)

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商品名 はるゆたかブレンド 25kg
原材料小麦(はるゆたか、春よ恋、ホクシン、きたほなみ etc.)
原産地日本(北海道)
規格2.5kg
灰分0.46%
たんぱく質11.3%
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい(10℃〜25℃)。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

北海道産小麦粉の代表的銘柄です。ほのかな香りと口溶けが良く引きのある味のパン用強力粉です!

根強いファンをもつ北海道産春蒔き硬質小麦

北海道の春蒔き硬質小麦。赤カビ病に弱いため、後継品種「春よ恋」に奨励品種が移行したため近年は生産量が減りましたが、いまだに指名買いの多い銘柄です。

癖がなく、オールマイティに使える小麦粉です

淡白ですが、良い味とほのかな香りが人気です。

香りや風味
味も香りもほのかに香ります。
ボリュームや食感
口溶けが良く、引きのある生地になります。焼き上がりの色づきが良いです。
粉の性質や適性
粉の特長を生かした食パンから加糖したパンまで幅広く使えます
はるゆたかブレンド 25kg

はるゆたかブレンド 25kg

商品番号 03-06008

税込価格12,798円(本体価格:11,850円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【江別製粉】【10s〜25s】【業務用】

のりこさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2019年03月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ずっとキタノカオリでしたが、今回在庫切れということでレベルアップして、はるゆたかにしてみました。さぞかしおいしいだろうと今からとても楽しみにしています。