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小麦粉徹底比較
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税込価格1,080円(本体価格:1,000円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
東北県産小麦30%使用 国内産小麦100%強力系小麦粉
製パン適性(ミキシング耐性、パン生地の伸び、ベタつきの無さ)が良く、外国産小麦と遜色ない安定したパンの製造が可能です。
パン、麺、菓子、定番商品からかっくちのご当地グルメ・ソウルフードまで様々な商品へ活用が可能です。
商品番号 03-07310
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日清製粉 けっぱれ!東北 2.5kg
税込価格1,080円(本体価格:1,000円)
レビュー投稿で3ポイント進呈!
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商品説明
東北県産小麦30%使用 国内産小麦100%強力系小麦粉
「サックリ感」と「国内産小麦特有のもちもち感」のあるパンに
製パン適性(ミキシング耐性、パン生地の伸び、ベタつきの無さ)が良く、外国産小麦と遜色ない安定したパンの製造が可能です。
汎用性が高く、多種多様な商品開発が可能
パン、麺、菓子、定番商品からかっくちのご当地グルメ・ソウルフードまで様々な商品へ活用が可能です。