南部小麦粉（テリア特号）　２５ｋｇ

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もう30年ずっと使っています。飽きがこなくてパンからお菓子お料理と何にでも使っています。甘味があり美味しくて、一本挽きなので揚げ物に使うと破裂しにくいです。

おすすめ度

毎年テリア特号を購入しています。味もよくサクサクのパンを毎日食べています。

おすすめ度

パンと焼菓子のお店のオープンに向けて色々な小麦粉を試したくて、先ずは気になっていた南部小麦をお手頃な価格で購入できて助かりました。

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しっかりと捏ねることで、フワフワに仕上がります。パン教室で使用しています

おすすめ度

今回もまた購入します。美味しいパンができるので満足しています。

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パンにすると小麦の味がちゃんとしておいしいです
いつも頼んでいます。

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昔から使い慣れている粉です。素朴なパンにはぴったりだと思います。

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値段も安く、納品まで早く助かります。常にリピートです。

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主食パンにもリッチな菓子パンにも合う使い道の広い粉です。砂糖も油脂も入れない粉の味はぴか一です。

おすすめ度

焼き上がった香りは他の小麦の比にならないほどです。扱いにくさは多少ありますが、それを上回る魅力ある小麦です。関西では卸で購入できないので、ネットで取り寄せて使っています。