ぐるてんのおいしい生活
お得な情報をお届け!
小麦粉徹底比較
HOME > 作るものから選ぶ > ハルヨコイブレンド(香麦) 25kg
商品番号 03-06028
税込価格11,880円(本体価格:11,000円)
[110ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.33
【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【江別製粉】【10�s〜25�s】【業務用】
非公開 投稿日:2015年06月30日
友人から香麦を貰い使ってみましたが、窯のびもよくもっちりとして使いやすい小麦です。しばらく使ってみたいと思っています。 他のブランドも使ってみましたが、やはり香りが違います。
非公開 投稿日:2014年09月13日
パンを作り始めてから ずっと香麦のファンです。香りも焼き上がりのもちもち感が大好きです。本当にお勧めです。
非公開 投稿日:2014年03月24日
毎週1回、食パンを焼きます。もう3年位「香麦」を使っています。ふっくらしっとり、とっても美味しいパンが焼きあがり、主人も私も「香麦」のファンです。
江別製粉の定番強力粉「香麦(こうむぎ)」は、リニューアルに伴い「ハルヨコイブレンド〈香麦〉」へと名称が変更されました。
「春よ恋」を50%以上使用しています。「春よ恋」の特徴をそのまま活かし、生地生成に時間はかかるものの、生地の強さがあります。「ハルヨコイ100」では力が強すぎる場合や、「もちもち感」を少し減らしたい商品づくりに適しています。