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小麦粉徹底比較
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税込価格3,194円(本体価格:2958円)
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「洋菓子」を極めるための新しい小麦粉です
これまでになくスムーズな「手合わせ」と、最高の口溶けを実現しました。小麦粉の粒径を揃えたため、どなたでもスムーズな手合わせができ、ふんわりと口溶けの良いスポンジに仕上がります。ご使用中のレシピで、小麦粉をアンシャンテに置き換えてお試しください。すぐに違いを実感していただけます。
商品番号 03-03515
税込価格3,194円(本体価格:2,958円)
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【小麦粉・ライ麦粉】【薄力粉】【お菓子(和洋菓子全般)】【ニップン】【10s〜25s】【業務用】
アンシャンテ 10kg
税込価格3,194円(本体価格:2958円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
「洋菓子」を極めるための新しい小麦粉です
日本製粉のお菓子用薄力粉です
これまでになくスムーズな「手合わせ」と、最高の口溶けを実現しました。小麦粉の粒径を揃えたため、どなたでもスムーズな手合わせができ、ふんわりと口溶けの良いスポンジに仕上がります。ご使用中のレシピで、小麦粉をアンシャンテに置き換えてお試しください。すぐに違いを実感していただけます。
洋菓子全般、特にスポンジケーキに向いています