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ロレンス

ロレンス

税込価格6,107円(本体価格:5655円)

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商品名ロレンス 10kg
規格10kg
灰分1.15±0.03%
たんぱく質16.0±0.5%
保存方法直射日光、多湿を避け、常温で保管して下さい。
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

なめらかな触感で、触って違いの分かる小麦粉です。

小麦胚乳部の深い味わい。

味の濃い部位のみを厳選して使用。エグミのある部位は使用せず、かつてないほどの深い味わいを実現しました。

香りや風味
・【パン】味わい深さに加え、高い吸水・保水力により自然な甘みを付与します。もっちり、しっとりとした食感で、翌日でもおいしく食べられます。
・【中華麺】麺自体の味わい深さがある、特徴のある麺になります。多加水でも低加水でもおいしい麺ができます。
・【焼き菓子】ブレンドすれば味わい深さが付与されコクのある焼き菓子になります。伝統的な焼き菓子にも最適です。
ロレンス 10kg

ロレンス

商品番号 03-07285

税込価格6,107円(本体価格:5,655円)

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【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【日清製粉】【10s〜25s】【業務用】