ゆきちから　２５ｋｇ

おすすめ度

南部小麦と混ぜて使っています。単独でもグルテンが多いので美味しいですが、南部小麦と混ぜてフランスパンにすると香りも良くお勧めです。

おすすめ度

ホームベーカリーで十分膨らむので安心感があります。

おすすめ度

芯の強い色白美人という感じです。25kg紙袋のデザインがとてもかわいくて、Tシャツにして着て歩きたいくらいです。

おすすめ度

光と風の天然酵母でも膨らみます。毎日美味しく頂いています。

おすすめ度

普通寒いと窯伸びも悪いけれど、よく膨らんで使いやすい。これで２回目です。

おすすめ度

長年愛用させていただいています。ボリュームのあるパンが焼けるので気に入っています。発送も早く、感謝しています。

おすすめ度

我家ではパンやウドン作りに利用しています。素直な味で大変おいしく仕上がります。
この小麦粉でウドンを打つのはちょっと贅沢ですが、滑らかで讃岐に負けないウドンになります。

おすすめ度

ピザ生地に使っているが香り良く、もちっと焼き上がり
大変気に入っている。

おすすめ度

ゆきちからでHB食パンを毎朝食べています。
美味しくて、出来栄えもいいのでもう何度もリピしています。

おすすめ度

どれも香りのよい美味しいパンが焼けます。特に米麹酵母で焼いた食パンは評判がよいです。