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小麦粉徹底比較
HOME > 業務用 > 北海道産石臼挽き全粒粉 粗挽き (ロイヤルストーンSpring A) 10kg
商品番号 03-05805
税込価格6,480円(本体価格:6,000円)
[60ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
【小麦粉・ライ麦粉】【全粒粉・石臼挽粉】【パン】【横山製粉】【10s〜25s】【業務用】
愛知県/男性 投稿日:2017年06月29日
食パンを100%で焼きましたら 少しだけ硬く感じましたので 80%+きぬあかり20%で焼いたところ、しっとり もちもちで いい感じになりました。食べ過ぎそうで困ります。また ふかしまんじゅうを作りました、50%+きぬあかり50%で もっちりとしておいしくできました。やはり食べ過ぎそう。
非公開 投稿日:2014年05月03日
食パンを作るときに強力粉に混ぜて使用しています。 風味と食感が楽しめるので気に入っています。
北海道産小麦「春よ恋」全粒粉。粗挽きタイプ。
北海道産小麦粉「春よ恋」をドイツ製石臼で挽いた全粒粉です。粗挽きタイプ。
小麦粉に1〜2割混ぜると、美味しい!パンになります