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横山製粉 北海道産もち麦全粒粉 10kg

横山製粉 北海道産もち麦全粒粉 10kg

税込価格6,264円(本体価格:5,800円)

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商品名横山製粉 北海道産もち麦全粒粉 10kg
原材料大麦、小麦
原産地日本(北海道)
規格10kg
灰分1.70%
たんぱく質12.10%
保存方法高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。
備考賞味期限は、製造日を含め180日。
※不作の場合は、やむを得ず商品の販売を中止させていただく場合がございます。
お取寄せに5営業日程度お時間を頂きます。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

小麦粉とブレンドしてご使用ください

小麦粉に比べ、吸水性に優れています。

北海道産小麦粉との相性が抜群で、ブレンドして使用することにより、もっちりとした食感が楽しめます。

おすすめパンは食パンです。

北海道で栽培した大麦の一種である、もち麦(品種:キラリモチ)をまるごと挽き、粉での製品化実現しました。通常の大麦よりも、水溶性食物繊維の

横山製粉 北海道産もち麦全粒粉 10kg

横山製粉北海道産もち麦全粒粉10kg

商品番号 03-05200

税込価格6,264円(本体価格:5,800円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

おしゃれlettuceさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2023年09月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

レーズンやイチジクをパンに入れると甘すぎるので、健康にも良く、アクセントにもなるため、たまにもち麦パンを作っていました。そのもち麦がなんと粉になっている!しかも全粒粉!そして北海道産!発見してしまいました!まさに私の欲しかったものです。全粒粉に混ぜて使っていますが、これだともち麦を茹でる手間が省け、パンの膨らみも問題なくフワフワ、食感は柔らかくモチモチ。とても美味しいのです!
(担当者様、いつも無理を言ってすみません。今回も色々とご配慮いただきありがとうございました。おまけのチョコも嬉しかったです!)