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FKJ製作所さんのレビュー

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【チャック袋】 スーパーファインソフト 2.5kg
商品名 国内産 全粒粉 菓子用粉 (スーパーファインソフト) 2.5kg
商品番号 03-07913
価格 税込価格 1,035円(本体価格:959円)

投稿日:2017年09月11日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者

この粉で鬼まんじゅうを作ってみました。100%で作ってみると くたっとした感じで イマイチでした。25%+普通の小麦粉(きぬあかり)75%で作ると いい感じにできました。 ちょっとヤレたような色になりますが 味はいいですよ。

ロイヤルストーンSpring F 10kg
商品名 北海道産 石臼挽き全粒粉 細挽き (ロイヤルストーンSpring F) 10kg
商品番号 03-05915
価格 税込価格 6,588円(本体価格:6,100円)

投稿日:2017年09月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

食パンをこの粉100%で焼いてみました。もっちりとして ふかふかで粉の味も立っていて 翌日になっても変わりなく おいしく食べられました。パン焼器で発酵まで行ない オーブンで焼いています。

ロイヤルストーンスプリングTYPE A 10kg
商品名 北海道産 石臼挽き全粒粉 粗挽き (ロイヤルストーンSpring A) 10kg
商品番号 03-05805
価格 税込価格 6,588円(本体価格:6,100円)

投稿日:2017年06月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

食パンを100%で焼きましたら 少しだけ硬く感じましたので 80%+きぬあかり20%で焼いたところ、しっとり もちもちで いい感じになりました。食べ過ぎそうで困ります。また ふかしまんじゅうを作りました、50%+きぬあかり50%で もっちりとしておいしくできました。やはり食べ過ぎそう。

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