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(旧名称 ロイヤルストーンSpring F)北海道産石臼挽き全粒粉 細挽き (横山製粉 春よ恋T120(石臼挽)) 10kg
商品番号 03-05915
[59ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
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おすすめ度
食パンをこの粉100%で焼いてみました。もっちりとして ふかふかで粉の味も立っていて 翌日になっても変わりなく おいしく食べられました。パン焼器で発酵まで行ない オーブンで焼いています。 |
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おすすめ度
リピーターです。全粒粉100%でも(水加減や酵母の状態をみて調整しながら)普通にパンが焼けます。 |
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おすすめ度
最近気に入ってリピしています。ロイヤルストーンと国産強力粉と半々にしてHBで焼いていますが、良く膨らみ、おいしいです。 |
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おすすめ度
全粒粉100%のパンを目指して、少しずつ全粒粉量の割合を増やしてみました。これは粒子が細かく、簡単にクリア出来ました。自信がついたので、今回はこの大袋10k注文しました。 |
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おすすめ度
ハード系のパンに使っていますが、とても香りのいいおいしいパンが焼けています。 |