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商品カテゴリ一覧 > 中力粉
うどんやラーメンなどの麺類におすすめです。
地粉独特の風味豊かで もちもちした食感が楽しめます
中華麺に最適な硬さと粘りを実現できる国内産小麦100％の中華麺用粉です
古くから親しまれてきた岩手の郷土料理、ひっつみ用粉です
低アミロースタイプの小麦粉で、滑らかでモチモチしたうどんが作れます
色調と食感に優れ、変色の少なさが特長です
つけ麺専用粉です
滑らかで強いコシのある食感の中華麺が作れます
焼きそば、冷やし中華に適しています
しっかりとしたコシと茹で伸びが遅い中華麺が作れます
滑らかで弾力に優れた麺が作れる最高級手打ちうどん専用粉です
変色が極めて少なく滑らかな麺が特長です
風味豊かな歯ごたえのある麺がつくれます
プリプリ感とコシの強さが特長の中華麺用粉です
なめらかさとコシのバランスに秀で、クリーミーな色合いの麺になります
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中力粉
うどんやラーメンなどの麺類におすすめです。
ゆきちから（中華麺用）
地粉独特の風味豊かで もちもちした食感が楽しめます
和華
中華麺に最適な硬さと粘りを実現できる国内産小麦100％の中華麺用粉です
南部 ひっつみ粉 1kg
古くから親しまれてきた岩手の郷土料理、ひっつみ用粉です
ねばりごし 25kg
低アミロースタイプの小麦粉で、滑らかでモチモチしたうどんが作れます
特ナンバーワン
色調と食感に優れ、変色の少なさが特長です
傾奇者（かぶきもの）
つけ麺専用粉です
特ことぶき
滑らかで強いコシのある食感の中華麺が作れます
特ふく
焼きそば、冷やし中華に適しています
Sことぶき
しっかりとしたコシと茹で伸びが遅い中華麺が作れます
めんたくみ
滑らかで弾力に優れた麺が作れる最高級手打ちうどん専用粉です
天壇
変色が極めて少なく滑らかな麺が特長です
たけ
風味豊かな歯ごたえのある麺がつくれます
麺遊記
プリプリ感とコシの強さが特長の中華麺用粉です
さぬき菊
なめらかさとコシのバランスに秀で、クリーミーな色合いの麺になります