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国産強力粉
はるゆたかの後継品種で、引きのあるおいしいパンが作れます
膨らみやすく、甘みが強い味のあるパンに仕上がります
仄かな香りと豊かな旨みがあり、オールマイティに使えるパン用強力粉です
膨らみやすく、甘みが強い味のあるパンに仕上がります
外国産小麦に引けを取らない次世代のパン用強力粉です
岩手県産南部小麦を一本挽きした風味豊かなパン用強力粉です
国産小麦粉としては、これまでにない甘みと窯伸びの良さ、老化の遅さが特長です
北海道産小麦を100％使用しており、歯切れの良いソフトなパンに仕上ります
窯伸びが良く弾力のあるパンが作れます。プロからの評価も高い小麦粉です
食事パンからリッチな生地まで幅広く使える癖のない小麦粉です
原料からこだわって開発した小麦粉で、小麦本来の濃くて深い味わい・風味を感じるフランスパンが作れます
春よ恋を使用した北海道産小麦。ハルユタカの代替品です
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