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商品カテゴリ一覧 > 強力粉

強力粉

コシの強さを求められるパスタやラーメンに
おすすめです。

国産強力粉

  • 春よ恋 100%

    春よ恋 100%

    はるゆたかの後継品種で、引きのあるおいしいパンが作れます

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  • キタノカオリ

    キタノカオリ

    膨らみやすく、甘みが強い味のあるパンに仕上がります

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  • はるゆたかブレンド

    はるゆたかブレンド

    仄かな香りと豊かな旨みがあり、オールマイティに使えるパン用強力粉です

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  • ゆきちから

    ゆきちから

    外国産小麦に引けを取らない次世代のパン用強力粉です

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  • ジャパネスク

    ジャパネスク

    国産小麦粉としては、これまでにない甘みと窯伸びの良さ、老化の遅さが特長です

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  • エゾシカ

    エゾシカ

    北海道産小麦を100%使用しており、歯切れの良いソフトなパンに仕上ります

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  • ニングル

    ニングル

    窯伸びが良く弾力のあるパンが作れます。プロからの評価も高い小麦粉です

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  • 北みのり

    北みのり

    食事パンからリッチな生地まで幅広く使える癖のない小麦粉です

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  • クラシック

    クラシック

    原料からこだわって開発した小麦粉で、小麦本来の濃くて深い味わい・風味を感じるフランスパンが作れます

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  • 香麦

    香麦

    春よ恋を使用した北海道産小麦。ハルユタカの代替品です

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  • えぞっこ

    えぞっこ

    ホクシンを主体にしたパン用強力粉です

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外国産強力粉

  • ゴールデンヨット

    ゴールデンヨット

    日本製粉の最高級パン用強力粉です

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  • イーグル

    イーグル

    ボリュームが良くでて、焼き上がりや作業性に優れた代表的な銘柄です

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  • カメリヤ

    カメリヤ

    食と風味のバランスに優れたパン用強力粉です

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  • オーション

    オーション

    食パンからソフトなパンまで幅広い用途に適しています

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  • ブリザード

    ブリザード

    風味が豊かで、ボリュームのでる冷凍生地用粉です

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  • レジャンデール

    レジャンデール

    小麦の持つ「栄養素」、「味・香り」を最大限に引き出したこだわりの強力粉です

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  • フランス

    フランス

    日本で最初に開発された本格的フランスパン専用粉です

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  • テロワール

    テロワール

    フランス産小麦を100%使用したフランスパン専用粉です

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  • ルーブル

    ルーブル

    風味に優れ、艶のある薄い膜と大きな気孔をもったクラムができます

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  • 有機小麦粉

    有機小麦粉

    オーガニック認定を受けた、精白していない上質な小麦粉です

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  • ジェニー

    ジェニー

    香ばしく、もちもちしたフランスパンが作れます

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  • ヨット

    ヨット

    色沢に優れた内相、風味、加工安定性、いずれもトップレベルにある、プロのためのパン用粉です

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  • クイン

    クイン

    食パンから菓子パンまで汎用性の高いパン用粉です

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  • デュエリオ

    デュエリオ

    デュラム小麦を使った新感覚のパン用粉です

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  • ロッキー

    ロッキー

    ひきが少なく、口溶けの良いパンができあがります

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  • ビリオン

    ビリオン

    豊かな香りとまろやかな旨味があり、口溶けの良いパンが作れます

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  • 特ペリカン

    特ペリカン

    ひきが少なく、口溶けの良いパンができあがります

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  • セイヴァリー

    セイヴァリー

    発酵種やバターなど副素材の風味を活かすパン作りに適しています

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外国産強力粉

外国産強力粉

安くて品質の良い外国産強力粉です。
国産強力粉

国産強力粉

北海道産や岩手県産の安心安全な強力粉です。

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